Adını renginden alan kırmızı pancar, düzenli tüketildiğinde harika içeriğiyle genel sağlığı olumlu yönde etkiliyor.
Bu makalemizde, kırmızı pancarın faydaları, besin değeri ve nasıl tüketebileceğinize dair detayları ele alacağız.
Kırmızı Pancarın Faydaları Nelerdir?
Yüzde 88’i su olan ve orta boyunun günlük lif ihtiyacının yüzde 8’ini karşılayabilen kırmızı pancarın bir çok faydası vardır.
İşte kırmızı pancarın faydaları:
Antioksidan Bakımından Zengindir
OKUMADAN GEÇME
Kilo Vermek İstiyorsanız Tüketmeniz Gereken 7 Yiyecek
Ispanağın Faydaları Nelerdir?
Kırmızı pancar, içerdiği yüksek miktarda antioksidanlar sayesinde vücut için önemli bir koruyucu kalkan görevi görür.
Antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önler ve kronik hastalıkların riskini azaltır.
Bu özellikleriyle kırmızı pancar, kanser, kalp hastalıkları ve yaşlanma gibi birçok sağlık sorununa karşı koruma sağlar.
Genel Sağlığı Düzenler
Kırmızı pancar, birçok önemli vitamin ve minerali içerir. Folat, demir, manganez, C vitamini gibi besin öğeleri, vücut fonksiyonları için kritik öneme sahiptir.
Bu zengin besin içeriği sayesinde, kırmızı pancar genel sağlık üzerinde olumlu etkiye sahiptir.
Kan Basıncını Dengeler
Birçok araştırma, kırmızı pancarın kan basıncını düzenlemede etkili olduğunu göstermektedir.
İçerdiği nitratlar, vücut tarafından nitrik okside dönüştürülerek kan damarlarını genişletir, kan akışını artırır ve bu da kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
Bu özellik, hipertansiyon riskini azaltmada önemli bir faktördür.
Şişkinliği Azaltır
Kırmızı pancar diyet posası içeriği sayesinde bağırsakları korurken, bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlık, hazımsızlık, şişkinlik gibi sorunları da önler.
Kırmızı pancar tüketildiğinde dışkı ve idrar pembeye dönebilir. Bu gayet normal bir durumdur.
Kilo Vermede Etkilidir
Eğer kilo vermek istiyorsanız listenize kırmızı pancarı da eklemelisiniz. Kırmızı pancar yüksek miktarda su içerirken, düşük miktarda kalori içerir.
Egzersiz Performansını Artırır
Kırmızı pancarın içerdiği nitratlar, sporcuların ve egzersiz yapan bireylerin performansını artırma potansiyeline sahiptir.
Nitratlar, kaslarda daha etkili bir oksijen kullanımına yardımcı olur, dayanıklılığı artırır ve egzersiz sırasında daha iyi bir performans elde etmeye katkı sağlar.
Kırmızı Pancar Hangi Vitaminleri İçerir?
Kırmızı pancarın içeriğinde; A, B6, B12, C, E ve K vitaminleri vardır. Kırmızı pancar potasyum, manganez, folat, demir, selenyum ve fosfat gibi mineraller içerir.
Kırmızı Pancarın Besin Değeri
100 gram çiğ kırmızı pancarın içeriğinde aşağıdaki besinler vardır:
- 43 kalori
- % 88 su
- 1.6 gram protein
- 9.6 gram karbonhidrat
- 6.8 gram şeker
- 2.8 gram lif
- 02 gram yağ
Kırmızı Pancar Nasıl Tüketilebilir?
Bir çok sebzede olduğu gibi kırmızı pancarı da çiğ tüketerek daha çok vitamin almış olursunuz.
Turşusunu da yapabileceğiniz kırmızı pancarı salatalarda ve soslarda kullanabilirsiniz.
Kırmızı pancarı buharda ve fırında pişirebilirsiniz. Buharda 15 dakika, fırında ise yaklaşık bir saat pişirebilirsiniz.
Kırmızı Pancarın Yan Etkileri Nelerdir?
Böbrek taşı olanlar kırmızı pancarı dikkatli tüketmelidir.
Bu durum, pancarın yeşil yapraklarında bulunan oksalattan kaynaklanır.
Web sitemizde yayınlanan bu ve benzeri içerikler bilimsel makalelerden ve uzman görüşlerinden faydalanılarak hazırlanmıştır. İçeriklerimiz sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tanı ve tedavi için mutlaka hekiminize başvurunuz.
